Productores de papas de Las Pilas impulsan producción y empleo gracias a alianza con Walmart
- noticiaselsalvador2
- 10 jun
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Una tradición familiar dedicada al cultivo de papa se transformó en una historia de crecimiento, innovación y desarrollo para toda una comunidad. La familia Regalado, originaria de Las Pilas, Chalatenango, ha expandido su producción agrícola durante las últimas décadas, impulsada por una relación comercial sostenida con Walmart.
La historia comenzó en 1970, cuando Saúl Regalado inició su trabajo en la agricultura. A partir de la experiencia adquirida en Guatemala y del legado familiar orientado al cultivo de papa criolla salvadoreña, identificó oportunidades para fortalecer la producción local.
Con la llegada de Walmart a El Salvador en 2005, la familia se integró como proveedora de la compañía. Desde entonces, ha recibido acompañamiento técnico y ha participado en la evaluación de distintas variedades de papa, lo que ha permitido mejorar la productividad y la calidad de sus cultivos.
“Yo he tenido el apoyo de Walmart”, afirma Saúl Regalado, quien destaca la confianza que la empresa ha depositado en la producción nacional durante más de dos décadas. Actualmente, la tercera generación de la familia lidera el desarrollo del negocio agrícola. Juan Carlos Regalado explica que el vínculo con Walmart surgió gracias a las condiciones productivas de la zona y al compromiso familiar con la calidad y la mejora continua. “Walmart ha estado muy cerca de nosotros con apoyo técnico. Nos ha brindado charlas sobre inocuidad alimentaria y calidad”, señala.
El crecimiento ha sido notable. La familia pasó de cultivar cinco manzanas a operar cerca de 50 manzanas dedicadas a la producción de papa, repollo y aguacate. Además, incrementó su
producción semanal de papa de 50 quintales, hace 15 años, a cerca de 700 quintales en la actualidad.
Este desarrollo también ha dinamizado la economía local. La producción agrícola genera empleo para numerosas familias de la zona, que participan en distintas etapas del proceso. La familia Regalado destaca el acompañamiento constante, la planificación y la formalidad en la relación comercial como factores clave para su crecimiento sostenido. Gracias a esta alianza, han incorporado nuevas variedades de papa provenientes de diferentes países, lo que fortalece la competitividad de su producción.
“De parte de nuestra familia, agradecemos a Walmart. Hemos trabajado juntos durante años y mantenemos la visión de seguir produciendo para la empresa”, expresa Juan Carlos Regalado.
Además del crecimiento productivo, la familia mantiene su compromiso con la agricultura responsable. Promueve prácticas amigables con el medio ambiente y se enfoca en ofrecer alimentos de calidad a los consumidores salvadoreños.
“Nuestros productos son de calidad. Invito a los salvadoreños a consumir lo nuestro, ya que cultivamos de forma amigable con el medio ambiente y con la salud del consumidor”, concluye.
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